INGREDIENTE 500 gr spata de porc 350 gr carnati afumati 3-4 linguri pasta de gogosari cu rosii 5-6 catei de usturoi 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 lingurita cimbru Mod de preparare tochitura de porc cu mamaliga: Spalam bine carnea si o taiem cubulete. Punem bucatile de carne la prajit in ulei si lasam pe foc 10-15 minute sa fiarba in sucul propriu. Adaugam carnatii taiati rondele si lasam in continuare pe foc pana se prajesc. Adaugam sarea si piperul apoi pasta de gogosari cu rosii si cimbrul. Cand zeama s-a evaporat si a inceput sa sfaraie, se mai lasa sa se friga 5 min la foc mediu; se adauga usturoiul, boiaua de ardei, foile de dafin si piperul negru, se amesteca si se stinge cu vin; dar se mai adauga 1 pahar supa de pui sau apa fiarta. tochitura-de-porc.jpg 7. Reteta culinara Tochitura din carne porc cu mamaliga din categoria Porc. Cum sa faci Tochitura de porc cu mamaliga.S-AR PUTEA SA ITI PLACA SI:Mamaliga in str Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro. Tocana de varza cu carne de porc. 600 g carne de porc, 1 farfurie cu varf varza murata, 1-2 linguri untura, 1 ceapa, 1 lingurita boia. Mod de preparare: Aceasta mincare se prepara de obicei la taierea porcului. Reţetă de pe www.retete-bune.com. 1 kg carne de porc amestec de pulpa cu ceafa sau cu piept de porc 700 g organe de porc (inima, limba, ficat, rinichi) 300 g carnati afumati proaspeti 100 g untura de porc (cam 2 linguri cu varf) 400 ml vin rosu sare, piper negru proaspat macinat 2 lingurite de cimbru uscat 1 capatana mare de usturoi mamaliga oua pentru ochiuri YMNq.

tochitura de porc cu mamaliga